* kuvahyvitykset
tekijänoikeuksia voidaan soveltaa
kaiken kaikkiaan 100 90
tyyli Valmistettu Cantillon
Tyyli: Lambic - Gueuze
Bryssel, Belgia Palvelevat
Huilu ,
Varsi lasi ,
Tulppaani ,
Juomalasi
pullotus | hanassa | Paikallinen jakelu hanhi saari bourbon county harvinainen |
| muokkaa viivakoodeja | päivitä kuva ARVOSTELUT: 742 PAINOTETTU AVG: 4/5 ON. KALORIT: 150 ABV: 5% KAUPALLINEN KUVAUS Lou Pepe Gueuze on sekoitus kolmea erilaista 2-vuotiasta lambicia. Vakiomallinen Cantillon Gueuze on sekoitus 1,2- ja 3-vuotiaita. Nuoremman lampaan (joka sisältää vielä käymättömiä sokereita) sisällyttäminen pulloon herättää viittauksen pulloon, joka antaa Gueuzelle kuuluisan samppanjamaisen spritzinessin. Lou Pepe -yhdistelmän yksinkertainen idea on, että siinä pitäisi olla paljon enemmän vanhan lambicin makua, joka on tietysti paljon kovempaa, kuivempaa, hapan ja monimutkaisempaa kuin nuoret jutut. (Vaikka 3-vuotiaat ovat yleensä monimutkaisempia kuin 2-vuotiaat, se ei välttämättä ole niin, että tässä tapauksessa käytetyillä 2-vuotiailla on yhtä paljon luonnetta kuin useimmilla 3-vuotiailla.) Tämä on Gueuze, se on oltava spritzy, joten panimo valitsi saman menetelmän kuin samppanjaa: päivittäinen puhdistettu sokeri liuotetaan veteen ja lisätään viittauksen aikaansaamiseksi. Sokeri käy kokonaan ulos, joten ei ole jäljellä olevaa makeutta, jota Jean-Pierre tunnetusti inhoaa.
