* kuvahyvitykset
tekijänoikeuksia voidaan soveltaa
kaiken kaikkiaan 95 87
tyyli Valmistettu Dieu du Ciel -brasseri!
Tyyli: Ohra- / vehnä- / ruisviini
Saint-Jérôme, Kanada Tarjoile
Ryyppy
pullotettu | hanassa | Alueellinen jakelu |
Tämä jalo talviolut on väriltään ruskea ja syttyvällä punaisella korostuksella. Sen maku on herkullisen makea ja viina-tyyppinen. Siinä on ripaus mallasta peräisin olevaa palanutta karamellia ja pitkittynyt kiehumisaika. Se on hyvin katkera olut, jolla on humala- ja alkoholiaromeja, ja makuja, jotka muistuttavat punaisia hedelmiä, jotka tuo englantilaistyylinen hiiva, jota käytämme sen käymiseen. Humalan upea maku korostaa jälkimakuaan. Solstice d'Hiver valmistetaan vain kerran vuodessa, ja sitä sitten kypsytetään 4-5 kuukautta ennen myyntiä. Tämä ikääntymisprosessi on välttämätön ihanteellisen tasapainon saavuttamiseksi terävän katkeruuden ja muiden oluen makujen välillä. Vanhenemisen jälkeen sitä myydään kunkin vuoden joulukuun puolivälistä alkaen, kunnes varastot kestävät.