Vastaa löytyneen videokuvan kauhuelokuvan, Ruggero Deodaton, luomisesta Kannibal-holokaustia on yksi kaikkien aikojen häiritsevimmistä, mutta ajatuksia herättävistä kauhuelokuvista. Vaikka sitä pidetään kauhun mestariteoksena, elokuva on tullut surulliseksi siitä, että ohjaajaa syytettiin useiden näyttelijöiden murhasta.
Kannibal-holokaustia kertoo tarinan joukosta dokumenttielokuvantekijöitä, jotka katoavat, kun he ovat tehneet matkan Amazonin sademetsään tekemään elokuvan kannibal-heimoista. Kun heidän kuvamateriaalinsa on paljastettu, amerikkalainen TV-uutisasema päättää lähettää nauhat, ja loput elokuvasta seuraa palautettua materiaalia. Tämä elokuva ei vain keksinyt periaatetta löydetyistä kauhuelokuvista, vaan loi uudenlaisen hyväksikäyttöelokuvan, joka vaikutti useisiin viimeaikaisiin elokuviin, kuten Eli Rothin Vihreä helvetti .
Deodato on ilmoittanut, ettei hän näe Kannibal-holokaustia kauhuelokuvana, mutta hänen, 'todellisuuden kuvaus'. Tämä on järkevää, koska hänellä oli vaikutteita näennäisdokumentaalisten Mondo-elokuvien tekemisen aikana Kannibal-holokaustia . Tietyn aitouden takaamiseksi Deodato käski elokuvassa kuolleiden näyttelijöiden allekirjoittaa sopimuksen sanomalla, että he pysyvät poissa kaikesta tiedotusvälineestä eivätkä osallistu haastatteluihin vähintään vuoden ajan saadakseen yleisön vakuuttuneeksi siitä, että ehkä näytöllä olevat kuolemat olivat todellisia. Kun elokuva julkaistiin, näyttää siltä, että tämä suunnitelma toimi liian hyvin.
Vuonna 1980, kymmenen päivää sen jälkeen, kun erittäin väkivaltainen elokuva oli ensi-iltansa Milanossa, Italiassa, Kannibal-holokaustia määrättiin takavarikoida lailla, ja Deodato päätyi syytteeseen säädyttömyydestä. Vuotta myöhemmin elokuva julkaistiin teatterissa Ranskassa, ja media alkoi spekuloida, että ehkä kuolemantapaukset olivat niin graafisia, koska ne olivat todellisia.
Koska kaikkia näyttelijöitä, joilla oli elokuvassa julma kuolemantapahtumia, ei nähty julkisen valokeilassa ainakin vuoden ajan, Deodato oli myös syytetty murhasta Italiassa. Oikeudenkäynnin aikana ihmiset näyttivät olevan vakuuttuneita siitä, että elokuva oli todellakin nuuskaelokuva, koska yksikään näyttelijä ei esiintynyt tiedotusvälineissä, joiden Deodato väitti olevansa elossa. Lopulta, Deodato otti yhteyttä näyttelijä Luca Barbareschiin , joka pelasi Markia elokuvassa ja hänet näytettiin ruudulla.
Barbareschi pystyi ottamaan yhteyttä kolmeen muuhun näyttelijään, jotka näyttivät kuolleena näennäisen kameramiehistön, todistaen heidän olevan elossa saamalla heidät kaikki esiintymään italialaisessa TV-ohjelmassa. Se vei kuitenkin vakuuttavammin todistamaan, että myös alkuperäiskansojen tytön surullisen hyökkäyksen kohtaus järjestettiin eikä tyttöä todellisuudessa tapettu.
Deodato pystyi erittelemään tuomioistuimelle, kuinka hän saavutti kammottavan käytännön vaikutuksen yhdistämällä polkupyörän istuimen raudasta valmistetulla tangolla ja näyttelijän istumaan istuimelle. Hänellä oli myös lyhyt puupala suussaan luodakseen illuusion siitä, että suuri piikki työnsi häntä. Sitten Deodato toimitti tuomioistuimelle valokuvia, jotka kuvasivat näyttelijää kommunikoimassa miehistön kanssa osoittaen, että hän oli täysin tietoinen ympärillään tapahtuvasta; hän ei myöskään näyttänyt olevan vaarassa. Sen jälkeen kun todisteet ovat osoittaneet, ettei ketään murhattu sarjassa Kannibal-holokaustia , Deodato vapautettiin kaikista syytteistä; vaikka elokuva oli edelleen kielletty useissa maissa, koska se kuvaa todellisia eläinkuolemia ja elokuvan yleisen häiritsevän luonteen.
