* kuvahyvitykset
tekijänoikeuksia voidaan soveltaa
kaiken kaikkiaan 100 99
tyyli Valmistettu Boston Beer Company
Tyyli: Ohra- / vehnä- / ruisviini
Boston , Massachusettsissa USA Palvelevat
Ryyppy
pullotus | hanassa | Paikallinen jakelu |
| muokkaa viivakoodeja | päivitä kuva ARVOSTELUT: 1010 PAINOTETTU AVG: 4.06/5 KAUSI: Erityinen ÄITI: 25 ON. KALORIT: 840 ABV: 28% KAUPALLINEN KUVAUS Olemme iloisia voidessamme ilmoittaa Samuel Adams Utopiasin, käsityöläyhteisön tunnetuimman ja halutuimman äärimmäisen tynnyriin vanhennetun oluen, 10. julkaisun. Vaikka olimme edelläkävijöitä tynnyri-ikääntämisessä, joka on nyt yhdysvaltalaisten käsityöläisten panimoiden tukipilari, panimomme työntävät jatkuvasti panimo- ja tynnyri-ikääntymisrajaa omalla panimotekniikallaan luomaan utopioita, olutta, joka ei ole mikään muu Yhdysvalloissa.
Panimo, sekoitus ja ikääntyminen utopiat on monivaiheinen, aikaa vievä ja monimutkainen prosessi. Tämä olut alkaa maailman hienoimmista raaka-aineista, mukaan lukien erityinen seos kaksirivistä vaaleaa mallasta yhdistettynä Münchenin ja Caramel 60 -maltaisiin, jotka antavat rikkaan, rubiinisen värin. Kolme saksalaisen jalo humalan lajiketta - Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh ja Tettnang Tettnanger - lisätään mallasen makeuden tasapainottamiseksi. Kun olut on valmistettu, alkaa ensimmäinen oma keittomenetelmä - erityisten hiivakantojen lisääminen. Panimot käyttivät käymisen aikana useita hiivakantoja, joista yksi oli tyypillisesti varattu samppanjalle ja 'ninja-hiiva', jotka luotiin sen kykyyn selviytyä ja jatkaa fermentointia ympäristössä, jossa on niin korkea alkoholipitoisuus.
28% ABV: n annos muistuttaa rikas vintage-porttia, vanhaa konjakkia tai hienoa sherryä, jossa on tummia hedelmiä, hienovaraista makeutta ja syvän rikkaan maltaisen sileyden. Vuonna 2017 luotu vain 68 Utopias-puista tynnyriä, vain 13 000 pulloa saapuu hyllyille valtakunnallisesti. Ensimmäiset pullot jokaisesta Utopias-julkaisusta löytyvät kuitenkin työntekijöidemme käsistä. Koska Utopias julkaistiin ensimmäisen kerran, kukin pullon numero vastaa kunkin työntekijän palkkaamisajankohtaa, mikä on perustaja ja panimo Jim Koch numero 1 ja panimo dekaani Gianocostas numero 2.
Vuoden 2017 julkaisu on sekoitus eriä, joista jotkut ovat olleet jopa 24-vuotiaita erilaisissa tynnyreissä. Tämän vuoden ainutlaatuisen vuosikymmenen luomiseksi vuoden 2017 resepti sisältää utopioita, jotka on kypsytetty erilaisissa tynnyreissä, mukaan lukien uudet skandinaaviset Aquavit-tynnyrit, sekä osan viimeisestä Moscatin tynnyreissä vanhentuneesta seoksesta.
