* kuvahyvitykset
tekijänoikeuksia voidaan soveltaa
kaiken kaikkiaan 99 97
tyyli Valmistettu Sierra Nevadan panimoyhtiö
Tyyli: Ohra- / vehnä- / ruisviini
Kaveri , Kaliforniassa USA Palvelevat
Ryyppy
pullotus | hanassa | Laaja jakelu |
Kultamitalin voittaja, Great American Beer Festival (Ales: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988, 1992, 1995). Sierra Nevada Bigfoot on palkittu esimerkki englantilaisesta ohra-viinityylistä. Siinä on tiheä, hedelmäinen kimppu, erittäin rikas, voimakas, katkeran makea maku ja syvä, punaruskea väri. Tämä ale on upeasti tasapainossa melkein ylivoimaisen maltaisuuden ja ihanan katkeran makean hoppuisen välillä.
Painovoiman alku: 23 Platon
Humalan viimeistely: Cascade & Centennial
Kuiva humala: Satavuotisjuhla, Cascade ja Chinook
Katkerat humalat: Chinook
Lopullinen painovoima: 6,0 Platon
Hiiva: Ylä fermentoiva Ale-hiiva
Maltat: Kaksirivinen ohramalta, englantilainen karamellimalta, dekstriinimalta